Um pouco da nossa história na Coréia do Sul | Daegu 2012

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Daegu F.C. - Uma programação com a máxima segurança!

   Neste último dia 12 de novembro de 2012, completei 10 meses à frente da Preparação Física do Daegu FC, equipe sul-coreana que disputa a K-League e a Copa da Coréia, e que está localizada na bela e moderna cidade de Daegu, com seus 2 milhões e 500 mil habitantes.

   Um dos mais temíveis males que tem assombrado as equipes de futebol por todo o mundo, e que pode ser ocasionado por uma série de fatores, dentre eles, o  excesso de jogos à que estão expostos os atletas profissionais em muitas competições durante a mesma temporada além do ritmo bastante intenso dos mesmos, sem um tempo hábil para uma recuperação completa, são as lesões musculares.

   Aqui no Daegu FC, investi muito em conjunto aos amigos e Fisioterapeutas Kim Ki Hyun , No Hyun Wook e Felipe Herrmann, na recuperação dos nossos atletas profissionais pós-treinos e jogos, além de formatar mensalmente uma programação física em conjunto aos trabalhos técnicos, obedecendo sempre a uma interdependência Volume-Intensidade das nossas sessões de treinamentos.

   Realmente não inventei nada novo ou usei alguma fórmula mirabolante que outros grandes profissionais que atuam em minha área já não tenham utilizado, mas fui sempre muito criterioso quanto ao emprego destas atividades até agora.

   Aqui na Ásia, me deparei com uma cultura alimentar muito diferente e que não está propensa à mudanças, mas, mesmo assim, implementamos um aporte maior na ingesta de carboidratos em nosso cardápio diário.

   Logo após o termino das partidas disputadas aqui no Daegu Stadium, no próprio vestiário servíamos 6 pizzas grandes aos nossos atletas, para que a reposição do glicogênio muscular quase que totalmente depletado já pudesse começar à ser reposto, pois essa operação orgânica precisa de 36 à 48 horas para processar-se completamente.

   O tempo de reposição alimentar é critico, devendo-se tentar ingerir aproximadamente 50g de carboidrato ou mais nas primeiras duas horas após o jogo, pois quando o carboidrato é ingerido imediatamente após o exercício, a taxa de absorção é mais rápida e essa rotina contribui para o aumento do nível de glicogênio muscular pré-jogo.

 

   Desde o dia 24 de janeiro deste 2012 até o último dia 23 de outubro, ministrei doses diárias de creatina aos nossos atletas profissionais, iniciando o processo com 3 gramas e passando à ministração de 5 gramas diárias, sendo a primeira etapa de 3 gramas ministrada entre 24 janeiro à 20 maio e a segunda etapa de 5 gramas, entre 22 junho à 23 outubro.

   A creatina exerce papel importante na contração muscular servindo como reserva energética que será utilizada em atividades físicas de curta duração e alta intensidade e com curtos períodos de recuperação.

   Dentre os efeitos da suplementação, está o aumento de reservas musculares de creatina, aumento do volume muscular e aumento da resistência à fadiga muscular.

   Utilizamos também a Crioterapia com uma duração média de 8 minutos por imersão  pós-jogos e quando da reapresentação dos atletas no dia seguinte, após o trabalho regenerativo (musculação ou ginástica aeróbica) quando jogávamos 2 vezes na semana.

   Quando jogamos aqui no Daegu Stadium temos à nossa disposição no próprio vestiário uma piscina ladrilhada média com capacidade para acomodar até 8 atletas, mas para as partidas disputadas fora, adquirimos 2 piscinas pequenas e as transportamos em nosso ônibus, para a realização pós-jogo da crioterapia.

   Apesar de toda a controvérsia quanto aos benefícios (comprovados cientificamente ou não) do uso desta técnica, ela nos foi muito importante para a recuperação dos nossos atletas, pois todos, sem exceção, apresentavam-se no dia seguinte para o trabalho regenerativo sem dores musculares.

Outro fator muio importante que muito contribuiu para a nossa segurança física no desenvolvimento das sessões de treinamento e nas partidas, foi a realização efetiva da propriocepção, ou seja, o Core Training.

   Periodicamente realizamos o Core para uma estabilização muscular, ativando impulsos proprioceptivos que são integrados em vários centros sensorimotores para regular automaticamente os ajustes na contração dos músculos posturais, mantendo assim o equilíbrio postural geral e o fortalecimento da musculatura mais profunda.

   Os benefícios principais são, a melhora do equilíbrio, força e agilidade.

Outro controle que foi realizado por mim aqui no Daegu FC foi o da Composição Corporal, sendo este um excelente mecanismo para se averiguar a manutenção do peso corporal, ganhos reais de massa magra (músculo) e perda de massa gorda (gordura), além de um controle para orientação nutricional.

   O Percentual de Gordura corporal foi estipulado em até 12%, mas podendo, dependendo da posição (goleiros) e a idade (atletas acima de 27 anos têm a tendência de perder menos massa gorda), chegar à 13/14%.

São usadas o somatório de 4 dobras cutâneas: Triciptal, Subescapular, Suprailíaca e Abdominal.

Essa fórmula (Faulkner), é muito utilizada pelos clubes brasileiros, mas para uma maior fidedignidade dos percentuais, é fundamental que as tomadas se processem sempre pelo mesmo avaliador, pois existem diferenças significativas quando outros realizam o processo.

Fórmula: 

Somatório das 4 dobras cutâneas x 0.153 + 5.783 = Taxa Gordura (%);

Peso Gordo (Gordura) = % Gordura (Taxa Gordura) Dividida por 100 x Peso Corporal (atual);

Peso Magro (Músculo) = Peso Atual - Peso Gordo (Gordura) = Músculo.

   As tomadas foram realizadas entre 30 e 45 dias de diferença umas das outras, e os resultados excepcionais em termos de manutenção do peso corporal (taxa de gordura) com consequente perda de massa gorda (gordura) e ganho de massa magra (músculo).

   Com o peso corporal controlado (um ganho real de massa magra com perda de massa gorda) certamente irá existir uma maior economia em termos energéticos dispendidos nos jogos e treinos (resistência) e consequentemente um ganho real também em termos de força e potência para a realização das inúmeras ações em campo (saltos, arranques, chutes, deslocamentos variados, dribles, etc), gerando uma economia e segurança enormes para os referidos atletas.

   Como exemplo desses ganhos reais e seguros, vou citar os dados aferidos nesta atual temporada (2012) do nosso Capitão, o fantástico atleta YOO KYOUNG YOUL de 34 anos (15/08/78), Zagueiro com 1.82cm.

A primeira avaliação, realizada no dia 05 de março:

• Peso Corporal: 85.2kg
• Massa Gorda: 13.40kg
• Massa Magra: 69.47kg
• Taxa Gordura: 15.73%

A última avaliação, realizada no dia 11 de setembro: 

• Peso Corporal: 90.0kg
• Massa Gorda: 11.67kg
• Massa Magra: 78.33kg
• Taxa Gordura: 12.97%

   A Hidratação dos nossos atletas, também recebeu uma atenção especial, e ministrei durante grande parte da  K-League a Maltodextrina, que é um Carboidrato complexo em pó e composta por uma mistura de Dextrina e Maltose.

   Ela retarda a fadiga, através da gradual liberação de glicose para o sangue, sendo esse Carboidrato responsável pelo aumento do nível energético muscular. dando mais força, evitando o Catabolismo Muscular (perda de músculo).

   Mas nosso estoque trazido do Brasil por nós quando da nossa estadia na cidades de Curitiba e Foz do Iguaçu para a realização de nossa Pré-Temporada, acabou, e não consegui mais comprá-la na Coréia do Sul e nem importá-la.

   Após esse ocorrido, passamos a ministrar o Gatorade, que repõe energia e o sal, sendo uma excelente bebida Isotônica, ou seja, sua composição apresenta uma concentração de moléculas semelhante aos fluídos do nosso corpo, e, portanto, podem ser incorporados e transferidos para a corrente sanguínea.

   Com isso mantemos o Equilíbrio Hidro-Eletrolítico, pois a atividade intensa e prolongada causa a transpiração do corpo, e assim, a perda de Sais Minerais, principalmente Sais de Sódio, importantes para o equilíbrio orgânico, que tecnicamente chama-se Hidro-Eletrolítico, pois, para a maioria das funções de contração muscular do nosso corpo, os minerais como Sódio, Potássio, Magnésio, Cálcio, entre outros, são importantes.

   Utilizamos também o Carb-up, que é um Gel, ministrando-o gelado aos atletas tanto no aquecimento quanto no intervalo da partida.

   Por ser de fácil e rápida ingestão, é rapidamente utilizado pelo organismo. Contém açúcar puro, preservando assim a Glicose Sanguínea, fator importantíssimo para a recuperação dos atletas após extenuantes exercícios. Deve ser ingerido seguido de uma boa quantidade de água.

   Todos esses controles, desde os treinamentos físicos e suas respectivas cargas, as horas trabalhadas diariamente, semanalmente, e mensalmente, a Alimentação, Hidratação, controle de Peso Corporal, Ganhos Reais de Massa Magra com Perda de Massa Gorda, a Suplementação de Creatina e os cuidados com os Trabalhos Regenerativos, etc, acabam por FORMATAR O OCEANO DA SEGURANÇA.

   O nosso resultado para todo esse esforço conjunto - PREPARAÇÃO FÍSICA / FISIOTERAPIA, foi um índice quase zerado no tocante à Lesões Musculares, pois em 10 meses de intensos treinamentos e ritmo altíssimo nas partidas disputadas pela K-League e Copa da Coréia, tivemos apenas 1 LESÃO MUSCULAR GRAU 1.

   Com esses procedimentos, ficou comprovado, na prática, que as lesões musculares não podem ser evitadas, mas elas podem ser MINIMIZADAS, gerando uma grande economia ao clube, pois seus atletas estarão trabalhando com muita segurança, além de atuarem oficialmente pelo clube em muitas partidas.

DAEGU FC, UM CLUBE DIFERENCIADO!